Quanti di voi amano gustare i piatti tipici provenienti da tutti gli angoli del nostro pianeta? Chi ha mai assaggiato la cucina cinese, messicana, giapponese, tailandese, argentina, ..... ovvero tutti quei piatti che genericamente vengono definiti "cucina etnica"? Credo che tutti siamo coscienti che la cucina italiana è tra le migliori al mondo, ma nonostante la buona qualità dei piatti nostrani, la varietà e la versatilità delle ricette, ogni tanto è bello assaggiare qualcosa di diverso, qualche piatto sfizioso proveniente da tutte quelle cucine ricche e gustose al pari della nostra. Il passo successivo è portare queste ricette nelle nostre cucine, imparare noi stessi ad allestire un pasto in perfetto stile e proporre il tutto a parenti ed amici.
Io personalmente adoro tutti i piatti etnici che ho provato fino ad ora, nessuno escluso: messicani, cinesi, giapponesi, argentini, tedeschi e libanesi ..... e probabilmente apprezzerò anche tutti quelli che assaggerò in futuro. Inoltre, avendo trascorso 5 mesi in Messico, mi sono appassionato a questa cucina, tanto che in 3 differenti occasioni ho proposto una cena messicana ad amici e parenti (solitamente con buoni risultati). Nelle immagini potete vedere l'ultimo menù che ho proposto, nel quale mi sono sbizzarrito con varianti sulle ricette base per accontentare tutti i gusti.
